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观山湖区发展校园及周边食品保险专项整治举措

更新时间:2019-03-09

一是检讨中小学、幼儿园食堂。将检查学校食堂是否落实治理制度及任务制,食堂硬件设施是否达标,原料及食品增加剂的购进渠道及索证验收、贮存情况,废弃食用油脂的处理是否合乎有关规定,从业职员是否持有健康证,以及加工环境、食堂餐饮荡涤消毒、留样是否尺度等,严厉打击非法洽购和使用劣质食用油、违法应用增添剂和利用不合格调味品等遵法行为。二是检查学校及周边便利店、超市、食杂店。将查看证照、从业人员健康证;食品来源、进货渠道跟进货台台账记录,严厉打击经营混充伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品、“三无”“五毛食品”食品等违法举动。三是检查学校周边流动摊点、餐饮店。将检查经营者相关证照的合法性、食品加工经营情形跟原料起源、进货渠道,严厉打击使用有毒有害、腐烂变质等原料和无考试合格证明的肉类生产加工食品的行为。(帅弋)

此次举措由观山湖区食安办组织区市场监督管理局、区城管局、区教诲局等局部围绕三方面发展。

近日,观山湖区春季校园及周边食品保险专项整治行为拉开序幕,将持续两周,严格查处中小学、幼儿园食堂及学校周边方便店等的各类食物守法行动。