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养分丰富的亲子盖浇饭,美味不失营养

更新时间:2019-03-04

·鸡肉160克

2.将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。 将洋葱切成厚约5毫米的薄片。将3个鸡蛋打入碗中并均匀打散。

亲子盖浇饭。

肉类

鸡蛋

·洋葱100克

汤汁原料

·鸡蛋3个

做法提前将米饭做好

·米饭4碗

·水1杯(200毫升)

3.将汤汁的原料全部放入锅里煮沸。再将备好的鸡肉跟洋葱放入锅内,留心不要重叠。文火煮4分钟后掀开锅盖,将鸡蛋倒入锅内。待鸡蛋半熟后关火,闷1至2分钟。

·酱油2汤匙(30毫升)

亲子盖浇饭

4.将热气腾腾的米饭盛入稍大一些的碗中,浇上第3步中制作好的鸡肉、洋葱跟鸡蛋,浇上汤汁即功亏一篑。

·砂糖1汤匙(9克)

米饭

食材(4人份)